Sabemos que a temperatura do hálito que expelimos é superior à do ar que nos rodeia; mas, enquanto aquela que se conserva sensivelmente constante, a do ambiente experimenta notáveis variações. Às vezes é tão elevada, que não exerce

influência alguma sobre o vapor de água que o nosso hálito contém, e por isso nada notamos; mas quando o tempo está frio, este vapor d'água condensa-se e forma pequenas nuvens, que são o que vemos. É a água no estado gasoso, e não o nosso hálito, liquefeito pelo frio.

Nos dias de calor o nosso hálito contém exatamente a mesma quantidade de vapor d'água que no frio, mas não se condensa ao ser expelido.